Tentu semua orang sudah mengenal bahan baku memasak yang satu ini yaitu bawang. Bawang selalu dibutuhkan pada saat memasak karena bawang memang sangat berpengaruh pada rasa masakan. Tanpa menggunakan bahan satu ini maka masakan akan terasa hambar. Untuk memudahkan dalam memasak biasanya bawang merah atau bawang putih digoreng terlebih dahulu sebagai taburan dan membuat bahan ini lebih tahan lama. para ibu rumah tangga biasanya tidak sempat dalam membuat bawang goreng sendiri sehingga mereka biasanya membeli bawang goreng kemasan. Dengan cara ini mereka lebih mudah dan semakin praktis saat memasak. Kebutuhan akan bawang goreng yang semakin meningkat ini membuat peluang usaha bawang goreng semakin menguntungkan. Guna memenuhi kebutuhan bawang goreng masyarakat maka banyak pengusaha baru yang mencoba memulai menjalankan bisnis ini. Usaha ini cukup mudah untuk dijalankan terutama jika menyediakan bawang goreng dalam kemasan dan proses penggorengan yang baik maka produk akan lebih disukai. Tertarik memulai bisnis bawang goreng maka silahkan simak artikel dibawah ini.
Info Usaha Bawang Goreng
Bawang goreng kini permintaannya semakin tinggi membuat banyak kalangan mencoba menjalankan usaha bawang goreng dan bersaing merebut hati konsumen. Bawang goreng yang dijual biasanya hanya dikemas dalam plastik kecil, sedang hingga besar. Bila pelaku usaha ingin mendapatkan konsumen maka kemasan plastik harus dikembangkan kembali menjadi beberapa varian supaya menarik. Dengan tambahan kode POM maka akan terlihat jika bawang goreng yang dijual aman. Selain itu kode kadaluarsa harus dicantumkan dalam kemasan agar konsumen bisa melihat masa expired dengan mudah.
Bahan Baku Bawang Goreng
Bisnis bawang goreng sudah pasti membutuhkan bahan baku utama berupa bawang merah. Bawang merah yang digunakan pun harus diperhatikan kualitas, kesegaran dan keunggulan yang dimiliki. Tentunya bawang goreng yang dihasilkan akan lebih menghasilkan aroma harum dan menambah kelezatan pada setiap masakan. Bawang dapat dibeli dipasaran jika membeli dalam jumlah yang besar maka harga akan semakin terjangkau. Bahan lain yang dibutuhkan ialah minyak goreng. Minyak goreng ini nantinya berfungsi dalam menggoreng irisan bawang goreng sampai matang. Untuk menggoreng bawang goreng usahakan minyak yang digunakan banyak dan jangan terlalu panas agar tidak gosong. Bawang goreng yang baik ialah berwarna kuning kecoklatan.
Konsumen Bawang Goreng
Bawang goreng ini mampu membuat makanan semakin sedap sehingga dibutuhkan oleh ibu rumah tangga. Selain itu para pengusaha kuliner dan masakan nusantara juga memerlukan bawang goreng sebagai taburan atau tambahan bumbu. Sudah dapat ditebak dengan mudah jika konsumen untuk usaha bawang goreng ini tidak lain ialah ibu rumah tangga dan pengusaha kuliner.
Lokasi Usaha Bawang Goreng
Bisnis bawang goreng ini bisa mencari lokasi usaha yang ramai dan mudah dijangkau masyarakat. Bila mencari lokasi usaha yang strategis maka produk akan mudah dijual. Sedangkan proses produksi bisa dikerjakan di rumah, tentunya tidak masalah bila rumah dijadikan tempat berbisnis sebab tidak akan menambah biaya operasional. Lebih hemat dan mudah dalam mengelola usaha.
Peralatan Usaha Bawang Goreng
Menjalankan bisnis bawang goreng ini membutuhkan peralatan yang tepat dan memadai supaya bisnis bawang goreng semakin maksimal. Beberapa peralatan yang dapat digunakan untuk memaksimalkan bisnis ialah kompor dan gas, perajang bawang, etalase, pisau, baskom, pengemas, spatula dan lain – lain.Peralatan yang disediakan perlu berkapasitas besar agar semakin cepat dalam memproduksi bawang goreng.
Mari simak tentang analisa usaha yang ada pada peluang usaha bawang goreng dibawah ini.
Contoh Analisa Usaha Bawang Goreng
Peralatan | Harga | |
Etalase | Rp. | 1,785,000 |
Kompor dan tabung gas | Rp. | 675,000 |
Wajan | Rp. | 185,000 |
Perajang bawang | Rp. | 500,000 |
Spatula | Rp. | 170,000 |
Talenan | Rp. | 45,000 |
Pisau | Rp. | 66,000 |
Baskom | Rp. | 180,000 |
Peniris minyak | Rp. | 1,500,000 |
Hand sealer | Rp. | 685,000 |
Spanduk | Rp. | 80,000 |
Peralatan lain | Rp. | 150,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 6,021,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | Nilai | |
Penyusutan etalase 1/42 x Rp. 1.785.000 | Rp. | 42,500 |
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/42 x Rp. 675.000 | Rp. | 16,071 |
Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 185.000 | Rp. | 4,405 |
Penyusutan perajang bawang 1/30 x Rp. 500.000 | Rp. | 16,667 |
Penyusutan spatula 1/30 x Rp. 170.000 | Rp. | 5,667 |
Penyusutan talenan 1/42 x Rp. 45.000 | Rp. | 1,071 |
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 66.000 | Rp. | 1,571 |
Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 180.000 | Rp. | 6,000 |
Penyusutan peniris minyak 1/30 x Rp. 1.500.000 | Rp. | 50,000 |
Penyusutan hand sealer 1/30 x Rp. 685.000 | Rp. | 22,833 |
Penyusutan spanduk 1/42 x Rp. 80.000 | Rp. | 1,905 |
Peyusutan peralatan lain 1/30 x Rp. 150.000 | Rp. | 5,000 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 173,690 |
Biaya Variabel | |||||||
Bawang merah | Rp. | 170,000 | x | 30 | = | Rp. | 5,100,000 |
Garam | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
Minyak goreng | Rp. | 85,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,550,000 |
Kemasan | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
Gas LPG | Rp. | 23,000 | x | 4 | = | Rp. | 92,000 |
Listrik | Rp. | 80,000 | x | 1 | = | Rp. | 80,000 |
Biaya sewa | Rp. | 500,000 | x | 1 | = | Rp. | 500,000 |
Biaya air | Rp. | 60,000 | x | 1 | = | Rp. | 60,000 |
Promosi | Rp. | 80,000 | x | 1 | = | Rp. | 80,000 |
Bahan lain | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,000,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 13,562,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 13,735,690 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
45 | kemasan | x | Rp. | 11,000 | = | Rp. | 495,000 |
Rp. | 495,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 14,850,000 |
Keuntungan per Bulan | ||||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
Rp. | 14,850,000 | – | Rp. | 13,735,690 | = | Rp. | 1,114,310 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 6,021,000 | : | 1,114,310 | = | 5 | bln |
Bawang goreng menjadi produk andalan yang laris manis saat ini sebab semua orang membutuhkan menu makanan yang lezat. Salah satu kunci masakan enak dan lezat ini tak lain ialah penggunaan bawang goreng. Pada pengusaha kuliner dan aneka masakan tentu akan nikmat jika terdapat taburan bawang goreng diatasnya. Sehingga bagi pelaku usaha harus pandai dalam meningkatkan penjualan dengan mempercepat proses produksi, meningkatkan kualitas produk dan proses pemasaran yang tepat. Jika ingin meningkatkan kualitas produk maka dibutuhkan mesin usaha yang mampu mengemas produk dengan hasil yang baik. Salah satu cara untuk bisa membuat produk bawang goreng memiliki nilai jual tinggi ialah dengan mengemasnya menggunakan mesin hand sealer. Proses pengemasan menggunakan mesin hand sealer akan memudahkan proses packing. Hasil produksi akan lebih rapi membuat bawang goreng tahan lama dan dalam keadaan bagus saat dijual. Penggunaan mesin hand sealer pun sangat mudah dan siapa pun bisa mengoperasikannya. Mesin usaha ini bisa didapatkan dengan harga terjangkau dan kualitas terbaik di Toko Mesin Maksindo Surabaya. Terdapat berbagai jenis tipe untuk mesin hand sealer dengan memilih sesuai kebutuhan. Tentunya mesin usaha ini akan sangat membantu usaha semakin baik. Bawang goreng akan lebih tahan lama dan terkemas secara cantik. Bila menginginkan kemudahan dalam proses pengemasan maka segera dapatkan mesin hand sealer hanya di Maksindo Surabaya. Bagi warga Surabaya yang ingin menjalankan bisnis bawang goreng maka mampir ke showroom Maksindo Surabaya untuk memperoleh mesin usaha terpercaya.
Demikian, ulasan dari peluang usaha bawang goreng dan analisa usahanya. Bisnis bawang goreng ini dapat dikerjakan dengan lebih mudah bila memiliki pengetahuan mengenai cara menjalankannya. Semoga sukses.